料理
《本日のおすすめメニュー》日替わりメニュー例
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オホーツク海産 活毛ガニ (目方売り) 13,200円(税込)～18,700円(税込)程
13,200円(税込)～
100gあたり2750円(税込)です。ご希望の調理方法で提供致します。
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日高産 活大ずわい蟹 (目方売り) 3,850円(税込)～6600円(税込)程
3,850円(税込)
100gあたり770円(税込)です。ご希望の調理方法で提供致します。※カニは、調理にお時間いただきます。ご了承ください。
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刺身の盛り合わせ（5点）
1,958円(税込)
大雪サーモン、牡丹海老、水タコ、カンパチ、真カスベのルイベ等、仕入れにより異なります。※写真は一例です
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紋別産ホッキ貝の刺身
858円(税込)
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ホッキ貝のバター焼き
957円(税込)
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天然本まぐろ赤身
1,353円(税込)
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本まぐろステーキ山わさび添え
1,738円(税込)
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上川産大雪サーモンの刺身
935円(税込)
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紋別産水タコ頭の刺身
773円(税込)
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牡丹海老の刺身（中2本）
1,232円(税込)
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牡丹海老の塩焼き
1,232円(税込)
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鹿児島産カンパチの刺身
1,045円(税込)
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カンパチのカマ焼き
1,078円(税込)
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紋別産帆立と百合根のかき揚げ
1,012円(税込)
【一品料理】
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出汁巻き玉子【甘味、塩味】
605円(税込)
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オムレツの茸餡かけ
770円(税込)
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納豆入りオムレツ
660円(税込)
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海鮮カルパッチョ
1,012円(税込)
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自家製海老シュウマイ
858円(税込)
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海鮮ニラチヂミ
638円(税込)
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海老のマヨネーズ和え 2種のソース
946円(税込)
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オホーツク産帆立と蟹の和風グラタン
1,023円(税込)
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焼き鶏の盛り合わせ
990円(税込)
(鶏串、鶏皮、ぼんじり、笹身、餅ベーコン)※各種串、単品(2本)でもご注文頂けます。
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天麩羅の盛り合わせ
1,485円(税込)
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納豆の磯辺揚げ
572円(税込)
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オホーツク産ほっけフライ
836円(税込)
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揚げ出し豆腐
638円(税込)
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揚げ豆腐の納豆かけ
693円(税込)
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湯豆腐
682円(税込)
【牛肉料理】
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道産牛の鉄板ステーキ【サーロイン】
1,958円(税込)
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道産牛の鉄板ステーキ【フィレ肉】
2,585円(税込)
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道産牛フィレ肉の叩き
1,936円(税込)
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牛タンの山椒照り焼き
1,265円(税込)
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ローストビーフ
935円(税込)
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道産牛のロースカツ
2,002円(税込)
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牛すじ煮込み
748円(税込)
【豚肉料理】※（名寄産 ひまわり豚）を使用しています。
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鉄板ポークステーキ
1,298円(税込)
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豚ロースの生姜焼き
1,364円(税込)
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豚ロースとモヤシのセイロ蒸し
748円(税込)
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厚切り豚バラ角煮
880円(税込)
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厚切り豚バラとんかつ
1,034円(税込)
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豚ヒレ肉のカツとじ
902円(税込)
【馬肉料理】
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熊本県産 馬刺し上赤身
1,870円(税込)
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馬刺し赤身
1,034円(税込)
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さくらユッケ
1,980円(税込)
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もつ煮込み
748円(税込)
【鶏肉料理】※（網走産 知床地鶏）を使用しています。
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地鶏もも肉の一枚焼き
858円(税込)
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特製チキン南蛮
935円(税込)
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地鶏もも肉の塩唐揚げ
836円(税込)
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地鶏むね肉のザンギ
792円(税込)
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地鶏の月見つくね
902円(税込)
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地鶏笹身の叩き
682円(税込)
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地鶏笹身の挟み揚げ/梅肉揚げ/納豆揚げ/チーズ揚げ
各748円(税込)
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手羽元の黒胡椒焼き
638円(税込)
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チキンナゲット
550円(税込)
【羊肉料理】
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ジンギスカン風陶板焼き
946円(税込)
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ラム(仔羊)肉のステーキ
1,012円(税込)
【焼き魚】
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紋別産ホッケの開き/紋別産なめた鰈焼き
1309円/1210円(税込)
※写真はホッケの開きです
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つぼタイ/銀鱈の西京焼き
2068円/1045円(税込)
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ししゃも焼き/烏賊の一夜干し
770円/990円(税込)
【おつまみ・珍味】
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冷奴/漬物の盛り合わせ/烏賊の塩辛
各440円(税込)
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ねばねば豆腐
572円(税込)
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長芋の千切り/塩昆布キャベツ
352円/308円(税込)
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根室産ホヤの塩辛/もずく酢
748円/385円(税込)
【野菜料理・サラダ】
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トマトと大葉の和風カプレーゼ/焼きキャベツのカレーソースかけ
748円/682円(税込)
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しゃかしゃかポテト/野菜スティック
660円/550円(税込)
1/10
野菜サラダ
814円(税込)
ドレッシング【和風正油、オーロラ、フレンチ、胡麻】から、お選び下さい。
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ひまわり豚の冷しゃぶサラダ
968円(税込)
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ラーメンサラダ
836円(税込)
ドレッシング【マヨネーズソース、胡麻タレ】から、お選び下さい。
1/10
豆腐と大根のサラダ/生ハムシーザーサラダ
902円/968円(税込)
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納豆とオクラのねばねばサラダ/冷やしトマト
792円/418円(税込)
【 ご飯物、めん類 】
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海鮮丼
2,860円(税込)
ミニサイズ 2112円(税込)
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天丼
1,892円(税込)
ミニサイズ 1210円(税込)
1/10
鉄火小丼
2,035円(税込)
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炙り豚ロース丼
1,738円(税込)
ミニサイズ 1078円(税込)
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知床地鶏の和風餡かけオムライス
1,012円(税込)
ミニサイズ 782円(税込)
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北海釜めし/蟹釜めし
1958円/2354円(税込)
※釜めしは、ご注文頂いてから30分前後お時間かかります。
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帆立釜めし/地鶏釜めし
2024円/1496円(税込)
※釜めしは、ご注文頂いてから30分前後お時間かかります。
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お茶漬け 各
605円(税込)
【梅、鮭、のり】
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刺身茶漬け
1,078円(税込)
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おにぎり 各
330円(税込)
【梅、鮭、おかか、タラコ、ツナマヨ】
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ライスセット
495円(税込)
【白飯、小鉢、漬物、味噌汁】のセットです。
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冷たいざる蕎麦/温かい蕎麦
682円/814円(税込)
【蕎麦、茶蕎麦】どちらか、お選び下さい。
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冷やしタヌキうどん/温かい肉うどん
660円/836円(税込)
【デザート】
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アイス【バニラ、チョコ、ストロベリー】
各330円(税込)
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シャーベット【柚子、いちご】
各440円(税込)
